29 août 2009
Tarte aux fraises "magique"
Ingrédients pour un moule de 24 cm, sinon augmenter la quantité de biscuits, car le fond de tarte à besoin d'être suffisamment épais.
Pour le fond de tarte :
- 200 g de biscuits (80 g de speculos et 120 g palets bretons, mais possibilité de mettre d'autre biscuits)
- 30 g de cassonade ou sucre blanc
- 75 g de beurre
- papier sulfurisé
Pour la crème :
- 250g de mascarpone
- 70 g de sucre glace
et environ 500g de fraises
Préparation :
Mettre dans le robot les biscuits préalablement cassés en morceaux et ajouter la cassonade, puis le beurre toujours au robot.
Etaler cette préparation dans le fond du moule à tarte, bien tasser le tout et mettre au réfrigérateur, une petite heure, voir plus pour ne pas que le fond de tarte se casse au démoulage.
Préparer la crème en mélangeant le mascarpone et le sucre glace.
Ensuite, démouler le fond de tarte, et y étaler la crème, où l'on prendra soin d'entreposer les fraises.
Bonne dégustation! et merci Céline pour cette recette.
26 février 2009
Mes premiers yaourts à la vanille maison, un délice!
-1 yaourt au lait entier
-1 litre de lait entier
-1 pot de yaourt de lait entier en poudre
-1/2 pot de yaourt de sucre (selon si l'on aime plus ou moins sucré)
-une gousse de vanille pour aromatiser le lait
15 février 2009
Février : le mois du bricolage
Installation d'étagères dans les deux cagibis, et de roulettes sous le tiroir de la table basse. C'est le mois du rangement!
13 février 2009
Encore un réveil les pieds dans la neige...
On est gâté cette année, je vais installer des pneus neige sur ma twingo!!!
02 février 2009
Réveil les pieds dans la neige...
02 décembre 2008
Merci à éva pour ces poules qui décorent mon entrée
16 novembre 2008
Miam ! Miam !
Alex a fait une magnifique tarte aux pommes ce matin, dommage! c'était pour ses collègues ce midi. Ils vont se régaler.
13 novembre 2008
Just Pacsed
22 octobre 2008
Très bonne lecture
Un dimanche soir, la paix et la sérénité qui règnent au couvent Le Bon Berger à Dublin sont troublées par l'irruption d'une femme. Philo, le corps couvert de tatouages et pesant près de cent vingt kilos, cherche désespérément un refuge après avoir fui le domicile conjugal. Son goût pour le tabac, les orgies et les jurons ne font pas d'elle la candidate idéale pour la vie religieuse. Mais Philo est désespérée : après quelques hésitations, les religieuses acceptent de la prendre sous leurs ailes. Philo trouve vite sa place au sein de la communauté et reprend également confiance en elle pour pouvoir affronter les failles de son existence : son mari volage, son fils délinquant et un sombre secret qui la hante depuis des années.
07 octobre 2008
Ma table basse
Voilà ma table basse est terminée, en fin de compte j'ai fais un joint marron glacé, et pour qu'elle brille ainsi, j'ai mis un imperméabilisant. Ce soir on l'inaugure à l'apéro!
